10 lợi ích từ lòng trắng trứng sẽ khiến bạn bất ngờ

02/01/2018 19:23(Hơn 1 năm)
Nguồn :  

Trứng cung cấp một trong những protein chất lượng cao nhất so với các loại thực phẩm có sẵn. Ngoài protein, trứng còn chứa 18 vitamin và khoáng chất.

Trứng cũng chứa các chất dinh dưỡng vi lượng như cholin, lutein và zeaxanthin. Trứng cũng rất đa dạng và có thể được nấu bằng nhiều cách.

Nhưng, bạn có biết rằng lòng trắng trứng cũng có lợi cho sức khỏe. Lòng trắng trứng là nguồn riboflavin và selen. Ngoài ra, chúng còn chứa 54 mg kali và 55 mg natri. Lòng trắng trứng cũng có lượng calo thấp, chỉ với 17 calo và không chứa chất béo no hoặc cholesterol. Lòng trắng trứng rất hữu ích cho mọi người, nhất là những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người bị bệnh tim.

Không chỉ có vị ngon, lòng trắng trứng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng.


Dưới đây là 10 lợi ích của lòng trắng trứng đối với sức khỏe, theo boldsky.

Mang thai khỏe mạnh

Lòng trắng trứng của một quả trứng chứa 4 gram chất đạm. Thai phụ ăn nhiều lòng trắng trứng giúp có nhiều năng lượng hơn nên ít mệt mỏi. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa trẻ sơ sinh sanh non và nhẹ cân.

Tăng cường ăn uống lành mạnh

Có một quả trứng luộc chín cho bữa ăn sáng làm no lâu đến giờ ăn trưa. Nó có chứa chất đạm cao sẽ giữ cho bạn thư thái, ăn vặt ít hơn và kiềm chế cơn thèm ăn đối với thực phẩm không lành mạnh.

Xây dựng cơ bắp

Protein là yếu tố cần thiết cho việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, có thể thu được bằng cách ăn lòng trắng trứng. Nếu luyện tập thường xuyên thì bạn cần ăn lòng trắng trứng sau khi luyện tập, nó sẽ làm tăng khối lượng cơ bắp.

Tốt cho thần kinh và chức năng não

Lòng trắng trứng chứa choline - chất dinh dưỡng vĩ mô giúp trong quá trình methyl hóa, liên quan đến việc tạo ra ADN. Lòng trắng trứng trợ giúp thần kinh và chức năng não cũng như giúp giải độc.


Nhiều vitamin

Lòng trắng trứng chứa lượng riboflavin đầy đủ cần thiết để ngăn ngừa một số tình trạng sức khỏe như mắt đục thủy tinh thể và nhức đầu liên quan đến chứng đau nửa đầu. Lòng trắng trứng cũng ngăn ngừa cơn đau tim, chứng mất trí và các bệnh liên quan đến xương.

Không có cholesterol

Lòng trắng trứng không chứa cholesterol. Nếu bạn đang có kế hoạch để giảm cân, hãy ăn nhiều lòng trắng trứng trong chế độ ăn uống. Lòng trắng trứng là một giải pháp cho chế độ ăn uống của những người có các vấn đề như cholesterol và mỡ cao.

Cải thiện sức khỏe da

Lòng trắng trứng chứa collagen. Vì vậy, nếu muốn da khỏe mạnh hãy chọn ăn nhiều lòng trắng trứng trong chế độ ăn uống. Nó sẽ không chỉ ngăn ngừa các nếp nhăn mà còn cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho da.

Giảm mệt mỏi

Lòng trắng trứng chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết mang lại lợi ích lớn hơn cho cơ thể chúng ta. Nếu cảm thấy mệt mỏi nên ăn lòng trắng trứng, luộc hay chiên đều tốt.

Hỗ trợ điện giải

Kali được tìm thấy trong lòng trắng trứng, nó cung cấp đủ lượng chất điện giải trong cơ thể, giúp cho chức năng cơ bình thường, giúp ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh về tim khác. Ngoài ra, chất điện phân từ lòng trắng trứng bảo vệ các tế bào trong cơ thể bằng cách cân bằng chất lỏng.


Giảm huyết áp

Hãy chọn lòng trắng trứng trong chế độ ăn kiêng mỗi ngày để làm giảm nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp. Nó chứa peptide RVPSL (một thành phần của protein) làm giảm huyết áp và giữ cho mức huyết áp bình thường.

Ngọc Lam

Tag :

Tin Giải trí

Dàn nhạc giao hưởng ‘khủng’ trình diễn nhạc phim bom tấn Hollywood

Dàn nhạc giao hưởng ‘khủng’ trình diễn nhạc phim bom tấn Hollywood

Những tín đồ phim bom tấn Hollywood tại TP.HCM sẽ có cơ hội thưởng thức các ca khúc nhạc phim quen thuộc qua màn trình diễn của dàn nhạc Big Band, với toàn bộ các nhạc cụ kèn và nhạc cụ gõ.

Tin 4Teen

Du lịch đêm tẻ nhạt: Du khách ‘muốn được tiêu tiền’ ở Việt Nam

Du lịch đêm tẻ nhạt: Du khách ‘muốn được tiêu tiền’ ở Việt Nam

Du lịch được ví là ngành công nghiệp hái ra tiền, không chỉ với Việt Nam. Tuy vậy, thực tế hiện nay cho thấy du lịch đêm tại một số thành phố lớn ở nước ta còn tẻ nhạt. Nhiều du khách không biết ăn gì, chơi gì khi đêm xuống...

Tin Công nghệ

AI biến ảnh chụp selfie thành ảnh nghệ thuật

AI biến ảnh chụp selfie thành ảnh nghệ thuật

AI Portraits Ars là một dự án của MIT sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để biến các bức ảnh tự sướng (selfie) thành một kiệt tác phong cách từ cổ điển, thời phục hưng cho đến nghệ thuật đương đại.

Tin Kỳ thú

Lên website hội đồng thành phố, sốc thấy giới thiệu... trang khiêu dâm

Lên website hội đồng thành phố, sốc thấy giới thiệu... trang khiêu dâm

Khi người dân thành phố Sydney, Úc lên trang web của hội đồng thành phố để tìm kiếm thông tin, họ không thể ngờ đường link thông tin dẫn đến một trang khiêu dâm Trung Quốc đầy những hình ảnh, video nhạy cảm.