Trung Thu năm nay tôi tự làm bánh dẻo, ăn vừa ngon lại vừa an toàn, yên tâm hơn hẳn!

11/09/2019 15:17(7 tháng trước)
Nguồn :  

Không cầu kỳ phức tạp như bánh nướng, thao tác lẫn thành phần làm bánh đều đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm được bánh dẻo Trung Thu ngay tại nhà mình.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dẻo cho dịp Trung Thu:

25g bột gạo nếp

25g bột gạo tẻ

15g bột mì

40g đường trắng

115ml sữa tươi

185g mứt đậu đỏ

Bột nếp rang chín khô.

Cách làm:

Cho bột gạo nếp, bột gạo tẻ, bột mì và đường cùng với sữa tươi vào bát trộn đều thành hỗn hợp mịn.

banh-deo-1

Đun sôi nước trong nồi hấp, đặt bát bột vào, dùng thì khuấy liên tục cho đến khi bột hơi sánh đặc lại thì đậy nắp nồi, hấp thêm khoảng 10 phút nữa là được.

banh-deo-2

Đeo găng tay và nhào bột nếp thành khối dẻo. Chia bột nếp thành từng viên tròn nhỏ, khối lượng 25g. Lăn viên bột nếp qua bột nếp khô để chống dính.

banh-deo-3

Chia mứt đậu đỏ thành viên tròn nhỏ, mỗi viên 25g. Ấn dẹt viên bột nếp rồi cho nhân đậu đỏ vào bọc kín.

banh-deo-4

Quét một lớp mỏng bột nếp khô bên ngoài viên bột rồi cho vào khuôn làm bánh Trung Thu để tạo hình bánh là xong.

banh-deo-5

Thành phẩm:

Vào mỗi dịp Trung Thu bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh Trung Thu nhỏ xinh đẹp mắt mà vẫn dẻo ngon, an toàn thực phẩm trong khi nhà không có lò nướng thì có thể thử ngay cách làm món bánh dẻo trên đây nhé!

banh-deo-7

Nguồn: sohu.com

Tag : ,trung thu ,Tru ,anh ,tỏi ,Tô Lâm ,Nam Thư ,lá ngón ,Anh Tú ,Lai Lai ,Lâm Á Hân ,Hà Thu ,thể thao ,Tô Ân Xô ,Nguyễn Văn Toàn ,Tội nhận hối lộ ,Xổ số Gia Lai ,Xổ số thứ Năm ,Ốc Thanh Vân ,Bán Chồng tập 10 ,Ngô Minh Dương ,Nam Định đấu với Thanh Hóa ,Vua sư tử ,Tây Du Ký ,Vợ chồng A Phủ ,Phạm Văn Tam ,Đất nước ,Đề thi văn ,Nguyễn Văn Thể ,Đề Toán thi vào lớp 10 ,Nguyễn Văn Tố ,Đình Trọng ,Trần Đình Trọng ,nấm mối ,Thanh Hóa đấu với Nam Định ,Tuoi ,Cần tây ,Trần Văn Chơn ,Bến Tre ,Nguyễn Phú Trọng ,Ngô Thanh Vân ,5 phút ,Ông Nguyễn Phú Trọng ,Phúc XO bị bắt ,Phúc XO ,Hố đen vũ trụ ,Lỗ đen ,Nguyễn Đình Trung ,Anh Vũ mất ,Hưng Yên ,Phạm Thị Yến ,.Com ,Ảnh Hoa Đẹp ,Bó Hoa Đẹp ,Hoa Đẹp ,Phụ Nữ Là Gì ,Nguyễn Thị Thu ,Nguyễn Phúc Thanh ,đền Trần Nam Định ,Nữ Thần Rắn 2 ,lì xì ,Cách làm Gà cúng ,Ngày Thần tài ,Văn Lâm ,Thanh Trần ,ngày Tam nương ,Nguyễn Trọng Tạo ,Cơ Sở Dữ liệu ,Ở Nhà Một Mình ,thủ môn Lâm tây ,Vũ Văn Thanh ,đá banh ,Thủ môn Văn Lâm ,Van Toan ,Nguyễn Thanh Hóa ,cá tra dầu ,Tây Ban Nha ,Đinh Thanh Trung ,Văn Thanh ,Gao Nep Gao Te ,Cho Ta Gần Hơn ,Trấn Thành ,Quế Vân ,Hạ chí chưa tới ,Đường Yên ,đầu số Mới ,Em không thể ,xổ số Bến Tre ,Tuoi Tre ,Nguyễn Trọng Tài ,Nguyễn Bá Thanh ,Mình chia tay đi ,Võ Thị Thu Trang ,The Thao Van Hoa ,Phan Thị Mơ ,Gạo nếp gạo tẻ tập 25 ,đèo Lò Xo ,đề thi vào lớp 10 môn Toán ,Hoàng Sa ,Dự án số 1 ,Trần Bá Dương ,Mặt Nạ Chống Khói ,Nguyễn Văn Dương ,xông nhà ,Cúng Thần Tài ,Tuoi Xong Dat ,Hoa Du Ký Tập 10 ,Nguyễn Lân Trung ,Cầu Thủ Vũ Văn Thanh ,Hoa Du Ký ,hoa sữa ,Phạm Thanh Tùng

Tin Pháp luật

Chủ nhà lên TP.HCM chơi, trộm đột nhập lấy vàng, kim cương

Chủ nhà lên TP.HCM chơi, trộm đột nhập lấy vàng, kim cương

Trong khi bà Diệp lên TP.HCM thăm cháu thì căn nhà ở quê bị kẻ gian đột nhập lấy trộm vàng, bông tai kim cương. Tổng giá trị tài sản khai báo gần 600 triệu

Tin Kỳ thú

Nhà hàng ở Nam Phi lập kỷ lục Guiness thế giới với 207 loại sữa lắc

Nhà hàng ở Nam Phi lập kỷ lục Guiness thế giới với 207 loại sữa lắc

Nhà hàng Gibson''s phục vụ đa dạng các thức uống "lạnh đến buốt óc" có sự pha trộn từ nutella - hỗn hợp socola và hạt phỉ và mascarpone cho tới bánh phomai Oreo, cùng với thực đơn đồ ăn rất phong phú.