Trời lạnh mà ăn món cá chiên tỏi ớt siêu ngon này với cơm thì đúng là số 1!

22/01/2020 17:49(28 ngày trước)
Nguồn :  

Cá chiên tỏi ớt là một món mặn ngon miệng cho bữa cơm ngày mùa đông lạnh giá.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 con cá

1 mẩu gừng

1 quả ớt xanh

1 quả ớt đỏ

Vài gốc hành

1 củ tỏi

Gia vị: Rượu, muối, xốt ớt, bột nêm vị gà, đường, dầu ăn, tinh bột, nước tương.

Cách làm:

Cá sơ chế sạch, cắt khúc rồi ướp với chút muối, rượu nấu ăn, nước tương trong một đêm. Cá sau khi ướp thêm chút tinh bột vào trộn đều.

Trời lạnh mà ăn món cá chiên tỏi ớt siêu ngon này với cơm thì đúng là số 1! - Ảnh 1.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá đã trộn tinh bột vào chiên chín vàng giòn thì vớt cá ra đĩa.

Trời lạnh mà ăn món cá chiên tỏi ớt siêu ngon này với cơm thì đúng là số 1! - Ảnh 2.

Ớt xanh, ớt đỏ, gừng thái lát; tỏi băm nhỏ, gốc hành sơ chế sạch. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho ớt, tỏi, hành, gừng vào xào thơm.

Trời lạnh mà ăn món cá chiên tỏi ớt siêu ngon này với cơm thì đúng là số 1! - Ảnh 3.

Thêm chút xốt ớt, muối, bột nêm vị gà và đường vào đảo đều. Sau đó đổ cá vào đảo chung cho cá thấm xốt ớt rồi rắc chút vừng trắng vào là xong.

Trời lạnh mà ăn món cá chiên tỏi ớt siêu ngon này với cơm thì đúng là số 1! - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Cá chiên tỏi ớt là một món mặn ngon miệng. Thịt cá rắn chắc thấm đều xốt ớt mặn ngọt cay cay rất ngon. Món ăn này ngon nhất khi ăn cùng với cơm trắng.

Trời lạnh mà ăn món cá chiên tỏi ớt siêu ngon này với cơm thì đúng là số 1! - Ảnh 5.

Chúc bạn làm được món cá chiên tỏi ớt thật ngon nhé!

Tag :anh ,tỏi ,lá ngón ,Dự án số 1 ,Thanh lam ,Vợ Nhặt ,Giá vàng ,Phạm Nhật Vũ ,Vợ Phạm Nhật Vũ ,Ngày Đông chí ,Vũ Cát Tường ,Thành Chung ,Số nguyên tố ,Tỉ số ,Văn Lâm ,Phạm Chí Dũng ,Bồ Đào Nha ,Lâm Nhất ,Đạo tình ,Na tra ,Hứa Vĩ Văn ,Tô Ân Xô ,Thanh Lan ,Tô Lâm ,Đà Lạt ,Cách nấu chè đậu đỏ ,Chè đậu đỏ ,mưa ,Làm thái ,Nguyễn Văn Trỗi ,Đề thi văn ,Ấn Độ và Thái Lan ,Thái Lan Ấn Độ ,Nguyễn Văn Thể ,Nguyễn Văn Tố ,Cac ,Cá nược ,Quả xổ số Miền ,Từ Đông Đông ,Chị Mười Ba ,Chùa Ba Vàng ,Nóng nhất ,Đảo Thị Tứ ,Tin Nóng Nhất ,Siêu trăng ,Tình Đầu Thơ Ngây ,Đông Cung ,Cách làm Gà cúng ,Cách nấu thịt đông ,Tính ngày ,Thanh Trần ,Cơ Sở Dữ liệu ,Nguyễn Thị Hà ,cá tra dầu ,Phạm Văn Đồng ,vội vàng ,khí lạnh ,Côn Đảo ,Hạ chí chưa tới ,Mưa To ,Nguyễn Thị Nga ,Đỗ Mười từ trần ,Đỗ Mười ,Ông Đỗ Mười ,Tin Nong Trong Ngay ,Tin Nong ,cách ,Xa Thi Mạn ,rời bỏ ,trăng máu ,Bỉ và Nhật Bản ,Bi Nhat ,Nhat Va Bi ,Nhat Ban Ba Lan ,Anh và Bỉ ,Giờ Nga ,Lâm Á Hân ,Vân Đồn ,Chung Hân Đồng ,Trần Bá Dương ,cây ngô đồng ,Nguyễn Văn Dương ,xông nhà ,Tỉ Số Trận Đấu ,Cát Tường ,Dũng Đà Lạt ,Mie ,Nha Trang

Tin Kinh tế

Chuyện ''khó tưởng tượng'' ở làng xôi Phú Thượng

Chuyện ''khó tưởng tượng'' ở làng xôi Phú Thượng

Đến làng xôi Phú Thượng (quận Tây Hồ, Hà Nội) sẽ được chứng kiến nhiều chuyện ''khó tưởng tượng'' khi có những người trẻ bỏ việc nhà nước về làm nghề bán xôi, có người dân thu nhập 60 triệu đồng/tháng.

Tin 4Teen

''Mắt nai cha cha cha'' được chế thành ''Khẩu trang nha nha nha'' phòng dịch Covid-19

''Mắt nai cha cha cha'' được chế thành ''Khẩu trang nha nha nha'' phòng dịch Covid-19

Chế lời bài hát ''Mắt nai cha cha cha'' thành ''Khẩu trang nha nha nha'' với ngôn ngữ trẻ trung, gắn liền với đời sống sinh viên mùa Covid-19 của nhóm bạn trẻ ở TP.HCM và Hà Nội khiến nhiều người cảm thấy thích thú.

Tin Pháp luật

Bệnh nhân ''siêu lây nhiễm'' ở Hàn Quốc đã lây ít nhất 38 người

Bệnh nhân ''siêu lây nhiễm'' ở Hàn Quốc đã lây ít nhất 38 người

Tại Hàn Quốc, tình hình bệnh dịch do virus corona đang diễn biến theo hướng phức tạp khi có tới 31 ca nhiễm mới được ghi nhận trong ngày 19/2, nâng tổng số ca nhiễm lên 82.

Tin Kỳ thú

Nhà hàng ở Nam Phi lập kỷ lục Guiness thế giới với 207 loại sữa lắc

Nhà hàng ở Nam Phi lập kỷ lục Guiness thế giới với 207 loại sữa lắc

Nhà hàng Gibson''s phục vụ đa dạng các thức uống "lạnh đến buốt óc" có sự pha trộn từ nutella - hỗn hợp socola và hạt phỉ và mascarpone cho tới bánh phomai Oreo, cùng với thực đơn đồ ăn rất phong phú.