Trời hanh khô làm khoai lang hong gió dẻo ngon hết nấc

07/11/2019 18:14(11 ngày trước)
Nguồn :  

Cần gì phải có lò nướng hay lò sấy để làm khoai lang dẻo. Bạn hãy tận dụng ngay lợi thế của thời tiết thu đông để làm món khoai lang hong gió thật ngon nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1kg khoai lang mật

Cách làm:

Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành các dải dày.

Trời hanh khô làm khoai lang hong gió dẻo ngon hết nấc - Ảnh 1.

Cho khoai lang vào đĩa rồi hấp khoảng 18 phút.

Trời hanh khô làm khoai lang hong gió dẻo ngon hết nấc - Ảnh 2.

Dùng tăm nhọn chọc vào khoai lang để kiểm tra xem khoai đã chín tới chưa.

Trời hanh khô làm khoai lang hong gió dẻo ngon hết nấc - Ảnh 3.

Khoai sau khi hấp chín tới thì xếp khoai lang ra rổ hoặc rack, phơi khoai lang dưới ánh nắng mặt trời khoảng 2-3 ngày. Khoai lang được phơi khô cứng bề mặt.

Trời hanh khô làm khoai lang hong gió dẻo ngon hết nấc - Ảnh 4.

Tiếp đó cho khoai lang đã phơi vào nồi hấp đã đun sôi, hấp khoảng 2 phút rồi lấy khoai ra, xếp vào rổ hay rack phơi ở nơi thoáng khí cho đến khi khoai khô mềm dẻo. (Lưu ý: Khoai khô không phải nhờ ánh nắng mà khô nhờ gió và thời tiết hanh khô).

Trời hanh khô làm khoai lang hong gió dẻo ngon hết nấc - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Thời tiết mùa đông thường se lạnh mà hanh khô, đây là mùa lý tưởng để bạn làm món khoai lang dẻo ngọt ngon này. Món khoai lang dẻo này rất thích hợp để ăn vặt mà lại tốt cho sức khỏe nữa.

Trời hanh khô làm khoai lang hong gió dẻo ngon hết nấc - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được món khoai lang hong gió thật ngon nhé!

Nguồn: Sohu.com

Tag :hoa ,anh ,Hoa hồng ,Hoài Lâm ,lá ngón ,Phủ Lạng thương ,thời tiết Hà Nội ,Hoàng Tử Gió ,Lối nhỏ ,Lưu Đê Ly ,Hết thương cạn nhớ ,Hương Ly ,Lý Tử Thất ,Huấn Hoa Hồng ,Thanh Lan ,Hoàng Hạnh ,Làm thái ,Chúc thi tốt ,Ấn Độ và Thái Lan ,Thái Lan Ấn Độ ,Độ ta không độ nàng là gì ,Chị Trợ Lý Của Anh ,Em chưa 18 ,Lưu Thi Thi ,Thủ tướng Anh ,Mê cung ,Ông Nguyễn Phú ,Nguyễn Tấn Dũng ,.Com ,Tô Anh Dũng ,Ảnh Hoa Hồng ,Xem Ngày Tốt ,Thư Dung ,Thái Lan ,ngày Tam nương ,Cơ Sở Dữ liệu ,ngư lôi ,Thời Tiết Đà Nẵng ,Nguyễn Thanh Hóa ,Hạ chí chưa tới ,khí lạnh ,Nguyễn Thị Nga ,Lâm Thanh Hà ,Thoi Su ,Nguyễn Bá Thanh ,Phạm Đông Hồng ,ung thư dạ dày ,không khí lạnh ,Lai Lai Lộ Ảnh ,Tỉ Số Anh Và Bỉ ,cá tầm ,Dự án số 1 ,vợ Phạm Anh Khoa ,Phạm Anh Khoa ,Nắng 2 ,Thái Từ Khôn ,Hoa Du Ki ,Thái Hòa

Tin Kinh tế

Nhập khẩu thêm thịt heo để bảo đảm nguồn cung

Nhập khẩu thêm thịt heo để bảo đảm nguồn cung

Nhận định nguồn cung thịt heo trong nước thiếu hụt, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ giao Bộ NN-PTNT nhanh chóng công bố tình trạng và đưa ra các giải pháp đáp ứng cung - cầu, bù đắp thiếu hụt, nhất là trong dịp lễ, tết khi nhu cầu thịt heo tăng 25-30%/ngày.

Tin Pháp luật

Tòa quyết số phận 23 sổ hồng ở Bình Chánh

Tòa quyết số phận 23 sổ hồng ở Bình Chánh

(PL)- 23 sổ hồng tại xã Phong Phú, Bình Chánh, TP.HCM tiếp tục được kê biên để đảm bảo thi hành án, không giao cho một trong hai ngân hàng liên quan trong vụ án.

Tin Kỳ thú

Ấn Độ: Hơn 1.000 con chim đang sống bỗng lăn ra chết bí ẩn

Ấn Độ: Hơn 1.000 con chim đang sống bỗng lăn ra chết bí ẩn

Khi nhắc đến phát hiện gây sốc với hơn 1.000 con chim đủ các chủng loại chết quanh khu vực hồ nước mặn trong đất liền lớn nhất Ấn Độ, giới chức địa phương chỉ còn biết vò đầu bứt tai.