Học người Ý cách nấu cơm hải sản ngon ngất ngây ăn 1 lần là mê say

13/01/2019 08:30(5 ngày trước)
Nguồn :  

Món cơm hải sản nấu theo kiểu Ý đảm bảo sẽ làm cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn hoàn hảo cực kỳ.

Nguyên liệu

Dầu thực vật

1 thìa súp tỏi băm

1 quả cà chua, thái hạt lựu

½ củ hành tây, thái hạt lựu

300g gạo

1 thìa cà phê bột nghệ

600g nước dùng từ gà

5 cây măng tây, thái khúc vừa ăn

6 con tôm

12 con nghêu

Cách làm

Bước 1

Làm nóng chảo với lửa vừa. Cho tỏi, hành tây và cà chua vào xào.

Bước 2

Khi các nguyên liệu đã dậy mùi thơm, thêm gạo và bột nghệ vào chảo. Đảo đều cho hòa quyện.

Bước 3

Lúc này cho nước dùng gà, 1 thìa cà phê muối vào. Đảo đều hỗn hợp, đậy nắp nấu trong khoảng 15 đến 20 phút ở lửa nhỏ.

Bước 4

Cuối cùng cho tôm, nghêu, măng tây vào chảo cơm. Đậy nắp, nấu thêm 5 phút nữa.

Nhờ có một ít bột nghệ nên món cơm hải sản có thành phẩm vàng ươm thật đẹp mắt. Màu vàng của cơm lại kết hợp màu xanh của măng tây, màu đỏ của tôm nên món cơm bắt mắt vô cùng. Khi ăn sẽ cảm nhận được sự dẻo mềm, thơm phức lại đậm đà vị ngọt tự nhiên từ nước xốt cùng các loại hải sản. Một món ngón thế này bạn nên làm ngay nhé.

Học người Ý cách nấu cơm hải sản ngon ngất ngây ăn 1 lần là mê say - Ảnh 6.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: daydaycook

Tag :

Tin Xã hội

Áp lực tăng thu, giảm tải bệnh viện chỉ là “khẩu hiệu”

Áp lực tăng thu, giảm tải bệnh viện chỉ là “khẩu hiệu”

TPO - TS Lê Đình Thăng, Kiểm toán trưởng KTNN chuyên ngành III cho rằng, do áp lực tăng thu, các bệnh viện tuyến trên không có động lực để giảm tải, thậm chí còn sống nhờ quá tải. Chính bởi vậy chủ trương “giảm tải bệnh viện” mới chỉ nằm trên khẩu hiệu, khó đi vào thực tiễn.

Tin Thể thao

Jose Mourinho

Jose Mourinho "cạnh khóe" Paul Pogba coi bản thân lớn hơn MU

Trong một buổi phỏng vấn chính thức trên đài BeIn Sports, cựu huấn luyện viên Jose Mourinho đã nói "bóng gió" nhằm chỉ trích về cách cầu thủ tự xem về vị thế bản thân trong bóng đá hiện đại.

Tin Pháp luật

Công an khởi tố, bắt tạm giam nhóm giang hồ Vũ Bông Hồng

Công an khởi tố, bắt tạm giam nhóm giang hồ Vũ Bông Hồng

Theo nguồn tin của phóng viên, ngày 18.1, Cơ quan CSĐT Bộ Công an đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam với Lâm Thanh Vũ (thường gọi là Vũ “Bông Hồng”) cùng 4 đối tượng khác để điều tra làm rõ về hành vi đánh bạc và tổ chức đánh bạc.

Tin Công nghệ

Doanh nghiệp Việt Nam chịu ảnh hưởng lớn nhất từ các cuộc tấn công mạng trong khu vực Đông Nam Á

Doanh nghiệp Việt Nam chịu ảnh hưởng lớn nhất từ các cuộc tấn công mạng trong khu vực Đông Nam Á

(Dân trí) - Theo nghiên cứu so sánh khả năng bảo mật Châu Á Thái Bình Dương được Cisco thực hiện năm 2018, các doanh nghiệp Việt Nam nằm trong nhóm chịu ảnh hưởng nhiều nhất từ các cuộc tấn công mạng trong khu vực Đông Nam Á.